西北师范大学对新校区餐厅、校本部民族餐厅餐饮服务以竞争性磋商方式进行采购，欢迎符合资格条件的投标人（专业餐饮公司）前来参加。
一、项目编号：XBSDZB2019-0428
二、标段划分：
标段 | 名 称 | 基本要求 | 餐厅概况 | 备注 |
1 | 新校区餐厅一层、二层餐饮供应服务 | 一层为满足基本需求的大众餐饮，二层为突出特色的餐饮。一二层餐品不能同质化。 | 建筑面积：每层约3100平方米。每层现有就餐位800座。基本设施设备齐备。 | 根据综合评分情况，以楼层为单位选定1—2家餐饮公司。 |
2 | 校本部民族餐厅一层 清真餐饮供应服务 | 以一层中间楼梯为界，以南部分须为清真、品牌牛肉面。以北部分为 满足少数民族学生需求的大众化清真餐饮。 | 建筑面积约1900平方米。现有就餐位约600座。基本设施设备齐备。 | 根据综合评分情况，选定1家餐饮公司。 |
3 | 校本部民族餐厅二层餐饮供应服务 | 1、汉餐或清真餐供应。 2、二层南部（以楼梯为界）主营甜点；北部主营简餐或小火锅等。 3、突出餐品特色。 | 建筑面积约1100平方米。现有就餐位约400座。基本设施设备齐备。 | 根据综合评分情况，以二层楼梯为界选定1—2家餐饮公司。 |
1、以上标段餐厅必须实施全智慧餐厅管理，即，就餐区智慧选餐结算系统（刷卡、刷脸相结合）、后堂从采购到成品供应全过程手机APP实时监控和追溯系统、明厨亮灶智能可视手机APP监控系统三者合一。 2、每位投标人可同时参加4个标段的报名及投标竞争（须符合标段条件要求）。 3、同一投标人只能被确定为一个标段的中标候选人。 | ||||
三、投标人资格要求
1、必须为中国境内注册的独立法人，具有经营优势明显、特色突出、社会评价良好、履约能力强等条件并具有独立承担法律责任的能力。投标2、3标段的须具备清真餐饮服务资格证书；
2、投标人须提供有效的三证合一的营业执照及餐饮服务许可证、食品经营（生产加工）许可证原件与复印件（开标时，原件以备查），注册资本不低于150万元；
3、投标人必须提供由住所地或者业务发生地市（州）、县（区）人民检察院出具的行贿犯罪档案查询结果告知函原件；
4、投标人须开具财务状况审计报告和企业诚信报告原件与复印件（开标时，原件备查）；
5、投标方必须由法定代表人或其委托代理人（须有法定代表人签署的授权书）参加投标、开标仪式，在评标过程中随时接受评委就投标文件内容提出的质询，并予以解答；
6、投标人具有从事经营团餐或高校食堂餐饮供应服务的经历，并取得良好业绩（以合同为准）；在以往经营过程中无食物中毒、恶性事件等安全事故发生（以投标方经营的学校或企业食堂开具的近两年无食物中毒、火灾、生产事故、重大投诉等情况的证明）。
7、投标人中标后不得将食堂转让、二次分包或委托他人经营，更不能利用学校资产搞不法经营。一经发现招标方有权取消其中标资格或解除合同，并给予经济处罚或诉诸法律；
8、投标人应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等国家有关法律、法规。在服从学校和政府相关部门监督管理指导的前提下自主经营、自负盈亏，独立承担全部法律责任。具有健全、规范的餐饮安全管理体系、管理标准及财务管理制度。
9、投标人须提供“全智慧餐厅”建设方案（即，就餐区智慧选餐结算系统（刷卡刷脸相结合）、后堂从采购到成品供应全过程手机APP实时监控和追溯系统、明厨亮灶智能可视手机APP监控系统三者合一的建设方案）、就餐厅装修装饰设计方案、餐饮供应方案、投入方案。
10、本项目不接受联合体投标。
四、报名时须提供以下资料
1、上述“三、投标人资格要求”中所要求的所有资质资格证书、各类证明材料原件及复印件；
2、法定代表人身份证明或法定代表人授权委托书和被授权人身份证原件及复印件；
3、投标人投标标段餐饮供应服务方案。包括：规划设计、餐饮服务理念、人员配备情况、原材料采购、配送、监督管理流程、供餐方式、供应品种及价格、安全卫生、食品留样、台账管理与保障、服务承诺、餐厅环境改造方案及投资计划等。
4、投标人投资计划及服务（包括餐品价格控制）承诺书。
五、获取招标文件时间（报名时间）及方式
2019年4月28日至2019年4月30日,每日上午8：30-11：30，下午：15：00-17：00；请携带以上“三、投标人资格要求”、“四、报名时须提供以下资料”中所要求的资格文件的复印件(加盖公章)、法定代表人授权委托书原件(加盖公章)、被授权人身份证原件及复印件(加盖公章)，到西北师范大学后勤保障部209办公室报名。
联系人：王老师 联系电话：0931—7975308。
六、开标时间及投标文件递交截止时间：2019年05月10日8:30分
投标文件递交与开标地点：西北师范大学行政2号楼405室。
联系人：杨老师 联系电话：0931-7971540
七、招标采购单位：西北师范大学
西北师范大学
2019年4月28日